レモンカード入荷しております!ぜひお買い求めください!
(販売期間 12月下旬~5月頃)
沼津レモンカードとは?
意外と知られていませんが、沼津ではレモンが栽培されています。
大きな市場に出回っていないので、なかなかスーパーで目にする機会がないかもしれません。
国産レモンは、長期の輸送に耐えるための防かび剤を使用していないので、安心して皮も頂けます。
沼津で栽培されたレモンを広く知って頂こうと「沼津レモンカード」は誕生しました。
「沼津ブランド」に認定
2009年11月に沼津商工会議所が、沼津の味を全国に発信する「沼津ブランド」の応募があり、選考の結果「沼津ブランド」に認定して頂きました。
商品の特徴
- 「沼津レモンカード」は、西浦産のレモンから絞られたレモン汁に伊豆で飼育されている平飼い卵、バターと北海道産ビートグラニュー糖を加え、火にかけて凝乳状にしたペーストです。
- レモンは、西浦の農園で化学肥料や除草剤に頼らず大切に栽培されています。
- レモン果汁を、多くしてフルーティーに仕上げています。保存料、ゲル化剤や寒天も使用していません。
- 食べ方は、トーストに塗るのが手軽ですが、スコーンにつけてアフタヌーンティを楽しむのもおススメ!
- 賞味期限は未開封2ヶ月です。
- レモンが収穫できる時期に生産していますので、大変申し訳ございませんが、時期によって生産をお休みします。
商品が生まれたきっかけ
商品が生まれた背景には、1人のレモン生産者の方との出会いからでした。
西浦の吉田さんは80近いおばあちゃんです。平成3年からご主人と、化学肥料や農薬に頼らない自然農法でレモンやみかんを栽培されています。
自ら育てた農産物を食べる事によって健康な身体を維持するとともに、地域の消費者にも安全で安心な農産物を食してもらうことで、健康な家庭が一軒でも多くなることを願い栽培されています。
平成15年からご主人の遺志を受け継ぎ、息子さんの理解と協力を得て栽培されて続けています。しかし、レモンはミカンほど需要がないのが現実。
輸入レモンの防かび剤などによる健康被害が懸念されている中、国産レモンは価値が高いのになかなか主役になれない…。
地元で栽培されているレモンがあるのに、スーパーに出回らないので知っている人すら少ない“沼津産レモン”に注目してもらおうと「沼津レモンカード」を作 りました。
※吉田さんは2009年度の生産者です。2010年度は西浦の窪田さんの畑からレモンを仕入れております。
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